29 gru 2009

Ludzie

"Zawsze myślą na odwrót: spieszy im się do dorosłości, a potem wzdychają za utraconym dzieciństwem. Tracą zdrowie by zdobyć pieniądze, potem tracą pieniądze by odzyskać zdrowie. Z troską myślą o przyszłości, zapominając o chwili obecnej i w ten sposób nie przeżywają ani teraźniejszości ani przyszłości. Żyją jakby nigdy nie mieli umrzeć, a umierają, jakby nigdy nie żyli."
Paulo Coelho
"Być jak płynąca rzeka"

24 gru 2009

anioły



Ten piękny Anioł przyleciał do mnie z Krakowa ,za sprawą cudownej osoby,Pani Teresy.
Dziękuję Pani Tereso.
Moje dmuchawce się w nim zakochały.
Życzę każdemu z osobna ,by w tym pięknym czasie podał dłoń swojemu aniołowi i otwartym sercem przyjął Bożą Miłość.

22 gru 2009

pyszny piernik

piekłam wiele pierników
ale,ten,pieczony na wigilijne spotkanie oazy córki, po raz pierwszy w życiu mi się udał
wyszedł taki jaki pamiętam z dzieciństwa
tyle razy modyfikowałam przepisy aż wreszcie (uważam ) się udało
wydał mi się tak piękny,że postanowiłam podzielić się ze wszystkimi,odwiedzającymi tę stronę przepisem


składniki:
0,5 kostki margaryny ( np.Kasia)
5-6 łyżek miodu
5 łyżek kakao
1 szklanka cukru
5 jajek
3 szklanki mąki
2 łyżeczki sody
2-3 łyżeczki cynamonu
1 opakowanie przyprawy do piernika
0,5 słoiczka powideł
( rodzynki,bakalie jeśli ktoś lubi,ja dodałam odrobinę winogron greckich,akurat miałam)


przygotowanie:

margarynę,cukier,miód i kakao w jednym garnczku roztapiamy na małym ogniu,od czasu do czasu mieszając,gdy już zdejmiemy z ognia,ucieramy aż do ostygnięcia ( miksowałam na najniższych obrotach)
mąkę przesiałam z sodą,cynamonem i przyprawą do piernika ,dodawałam naprzemiennie z jajkami do wystudzonej masy,na sam koniec dodałam powidła i winogrona,lekko zamieszałam
i do brytfanki(keksówki),wysmarowanej margaryną i posypanej bułką
gdy ciasto wlałam do formy,delikatnie rozprowadziłam na boki( piernik ma tendencję do rośnięcia jak góra,ten taki nie wyszedł) po kilkunastu minutach pieczenia,gdy na górnej warstwie już było z lekka upieczone ciasto,wzdłuż przez środek nacięłam ok 1 cm
temp.pieczenia ok 150 stopni (piekarnik góra i dół) czas ok.40-50min

acha , i polałam odrobinę czekoladą na specjalne życzenie córki :)
życzę smacznego

18 gru 2009

Naucz mnie
pokory wobec ciszy
Cudzej ...
swojej ...
Twojej ...!
każdej ...

17 gru 2009

Tennyson

Ruszajmy przyjaciele,
Wcale nie jest za późno,
By szukać świata ze snów...
Ot, choćby przepłynąć horyzont wszerz,
potem wzdłuż...
Nie ma już w nas tej mocy, która za dawnych lat
umiała wstrząsnąć niebem, poruszyć cały świat.
Jesteśmy tym, czym jesteśmy -
Zły los, a może zły czas
osłabił w sercu ogień, co łączył niegdyś nas,
lecz wzmocnił naszą wolę i teraz dobrze wiemy,
że trzeba szukać, szukać, suzkać,
bez względu na to, co znajdziemy....



Tennyson

Żurawie __ Cranes



poderwać się do lotu ze słońcem o do słońca

6 gru 2009

Całe nasze życie to działanie i pasja.
Unikając zaangażowania w działania i pasje naszych czasów,
ryzykujemy,że w ogóle nie zaznamy życia.
Herodot