22 gru 2009

Pyszny piernik - inaczej




składniki:
0,5 kostki margaryny ( np.Kasia)
5-6 łyżek miodu
5 łyżek kakao
1 szklanka cukru
5 jajek
3 szklanki mąki
2 łyżeczki sody
2-3 łyżeczki cynamonu
1 opakowanie przyprawy do piernika
0,5 słoiczka powideł
( rodzynki,bakalie jeśli ktoś lubi}
przygotowanie:

margarynę,cukier,miód i kakao w jednym garnczku roztapiamy na małym ogniu,od czasu do czasu mieszając,gdy już zdejmiemy z ognia,ucieramy aż do ostygnięcia
mąkę przesiałam z sodą,cynamonem i przyprawą do piernika ,dodawałam naprzemiennie z jajkami do wystudzonej masy,na sam koniec dodałam powidła i winogrona,lekko zamieszałam

temp.pieczenia ok 150 stopni (piekarnik góra i dół) czas ok.40-50 min

polałam odrobinę czekoladą na specjalne życzenie córki :)
dziękuję mamo

4 wrz 2009

Bicie Serca Eqrem Basha






jeśli pukasz do drzwi i nikt nie otwiera
nie martw się
to nie znaczy że dom jest pusty
to tylko zmęczenie
niechęć by otworzyć drzwi
Jeśli wołasz na podwórzu
i nikt nie pojawi się w oknie
to też się nie martw
ten świat jest głuchy
nie słyszy bicia serca


 Eqrem Basha